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目前全球畜产品的生产和消费处于微增长阶段。2016年,全球肉类总产量为3.16亿吨,同比增长2%,其中猪肉为1.18亿吨...
  在立秋"贴秋膘"的传统消费的影响下,猪价一度出现反弹,月底猪价反较月初有0.5元/公斤的上涨。市场普遍认为...
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研究旨在研发一种滋嫩、营养、方便的大众化牛排,让普通消费者享受昔日西餐厅的“高大上”牛排。
火腿在我国的食用历史悠久。据记载,制腿始于南宋,迄今已有九百余年历史。相传,宗泽为浙江义乌人,是宋代抗金民...
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2018 FIA第20届亚洲食品配料中国展
在食品添加剂和原配料领域,FiAC已经成为行业内的标志性展会,汇聚食品配料优质供应商的同时,聚焦于功能性食品配料方向,倡导健康、天然理念。2018 年,我们将再次创新突破,首次升级Hi 展区...
西班牙西兰科技公司天然调味料网上店铺上线了!
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施明:论创新的引擎
浙江瑞邦机械有限公司(以下简称公司)创始于2003年3月,至今已走过12个年头,经历无数风雨、坎坷、辛酸和甘甜,现主营收入过亿,下辖三个公司,成为肉类机械行业的龙头。
20款中国特色鸡名菜 口味多样惹人垂涎
鸡在我国菜肴中一向列为上品,作为祭祖、待客、节日、产妇、病后调补之用。鸡的烧制法极为多样,中国各地的做法也不一样,因此列入菜谱的烹调法不胜枚举。
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