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2022年2月全国鸽产品价格行情走势
发布时间:2022-03-21 14:43:51 来源:中畜协鸽业分会 作者:中畜协鸽业分会 浏览次数:

   一、产鸽存栏增加

  2月份,本期监测企业产鸽存栏指数为112.28,与上期基本持平。从结构看,71%的企业产能保持不变,仍为总体企稳趋势。在波动企业中,最高产能增加11%,最低下降8%,企业根据需要调整产能。整体看,本期监测企业产能控制适度。
  图1、产鸽存栏指数与环比

  二、种鸽价格下调
  2月份,本期监测企业种鸽综合价格为139元/对,环比下降11%。本期价格大幅下滑主要是季节性因素,其降幅低于预期,因此价格仍表现坚挺。销售方面,因为春节和天气等原因,部分企业种鸽停售,销售量由上期5.6万对,下降到2.9万对,但由于停售企业的产鸽从上期销售企业中剔除后,产鸽降幅大于销量降幅,使得种鸽销售指数(万对产鸽的种鸽销售对数)提升到441。这表明,在2月份仍销售的少数种鸽企业供种偏稳。
  图2、种鸽销售指数与综合价格

  三、乳鸽销量下降较大
  本期监测企业乳鸽平均价格为15.93元/只,环比下降5%,价格波动指数为1.02,属于较大波动。从结构看,最高价格与最低价保持不变,仍分别为21元/只和13元/只。价格波动企业成为主体,在波动企业中,价格下调的居多。销量方面,乳鸽销售指数为12045,环比下降约10%,销量环比波动指数为1.44,属于较大波动。从结构看,广东、江苏、河南等多地企业销量下滑。本期乳鸽量价齐跌超过预期,尤其是销量的异动。2月份,价格和销量即便是有季节性下调的因素存在,但鉴于种鸽的高价及补栏的动向,以及对春节期间的消费期望,下降在4%左右符合预期,但销量下降10%,则明显不正常。可能与江苏、广东及部分省份的新冠肺炎疫情暴发有关。
  图3、乳鸽销售指数与加权价格

  四、鸽蛋价格下跌
  本期监测企业鸽蛋平均价格为3.98元/枚,环比下降1%,价格波动指数为0.23,为一般性波动。光蛋平均价格为2.4元/枚,环比下降6%,价格波动指数为0.67,同为一般性波动。从结构上看,本期鸽蛋下调企业数据居多,最低价上调至1.9元/枚,最高价保持在6.5元/枚。
  图4、鸽蛋价格

  总之,本期监测企业鸽产品平均价格全线下跌,市场有下行的趋势。对种鸽而言,其价格下跌是低于预期的,因此下游可能有潜在的补栏需求。终端消费产品乳鸽和鸽蛋的下降与预期相反,但下降幅度在合理范围;乳鸽销量的异动值得警惕,不是正常的调整,从近年情况看,只有2020年同期发生过类似的情况,可能与新冠肺炎疫情有关。2月份,新冠肺炎疫情多地散发,广东也发现阳性病例。该疫情对餐饮、旅游和娱乐行业影响较大,乳鸽产品主要依赖户外消费,因此如果后期疫情得不到控制,其负面影响还会持续。另外,饲料价格上涨短期难以扭转,饲养和运输成本均会增加,多方因素给后期的鸽产品市场蒙上阴影。从近期看,物价上涨后,主流大宗畜禽产品的消费应该有所保障,但小众特色产品可能面临更大的市场需求压力。这就要求企业要么价格卖的上去,要么成本降得下来,而如何应对成本上涨和产品价格提升后的销路,可能是多数企业亟待解决的问题。

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