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商务部:生猪价格止跌反弹 后期猪价整体呈上行态势
发布时间:2015-04-27 15:58:59 来源:商务部 作者:商务部 浏览次数:

一、近期生猪价格小幅上涨

  据监测,3月下旬全国300余家大型养殖企业生猪出栏价格为12.58元/公斤,环比上涨2.8%,2014年9月份以来首次反弹。分地区来看,猪价上涨范围扩大,28个监测地区中,23个地区环比上涨,较3月中旬增加7个。河北、河南、湖南、江苏等主产区生猪价格涨幅明显,环比分别上涨6.3%、5.3%、5.1%、5%。

  猪肉价格随之反弹。据监测,4月初(3月30日至4月5日)全国36个大中城市猪肉平均批发价格为18.45元/公斤,环比上涨0.9%,较3月中旬上涨1.5%,连续两周上涨;精瘦肉零售价格为29.18元/公斤,环比上涨0.1%,春节后首次反弹。

  二、供给下降是生猪价格反弹的主要原因

  2014年以来猪价持续偏低,养殖户补栏积极性受挫。今年春节前生猪集中出栏,当前生猪存栏明显下降。据农业部调查,2月末,全国4000个监测点生猪存栏量环比下降3.9%,连续5个月下降;同比下降10.1%,连续15个月下降。另据我部监测,3月下旬全国300余家大型养殖企业育肥猪存栏同比下降4.1%,降幅比2月下旬扩大1.2个百分点,连续2个月下降;其中,大猪存栏同比下降6%,连续三个月下降。

  三、后期猪价整体呈上行态势

  总体来看,受生猪市场供给量同比下降影响,后期价格总体呈上涨态势。国家统计数据显示,2014年末全国生猪存栏4.66亿头,按近三年152%的平均出栏率推算,2015年全国生猪出栏量将降至7.06亿头,同比下降约4%。另据农业部调查,2013年9月份以来,全国4000个监测点能繁母猪存栏量同比连续18个月下降,其中2014年8月至2015年2月降幅均在10%以上,按10个月的生产周期推算,下半年生猪供给量将明显下降。

  分阶段来看,二季度为传统猪肉消费淡季,加上鸡蛋等替代品价格较低,生猪价格将呈振荡小幅上涨态势;进入下半年,猪肉消费逐步增长,加上生猪存栏同比降幅增大,生猪价格涨幅或呈扩大趋势。 

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