摘 要： 当今社会的发展和人们物质文化需求的提高，给肉制品包装产业提出了更高的要求。结合社会发展的主题和食品包装产业的发展趋势，肉制品包装应向安全化、绿色低碳化、功能化、标准化、设备高效化和更好的消费体验这几个方向发展。着重分析了包装产业为顺应发展趋势而在包装技术、包装材料、包装安全、包装设计上进行改进和创新。
关键词：肉制品包装 包装技术 包装材料 发展方向
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