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肉类工业2014年第10期

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畜禽胴体分级技术

发布时间：2014-10-23 09:45:02 来源：本站原创作者：王丽红叶金鹏王子戡陈建平王洪燕浏览次数：

摘要概述了畜禽胴体分级的重要性，介绍了美国、加拿大等国家畜胴体分级的标准和四种主流自动化分级技术，重点论述了目前世界上主要的家畜和家禽分级设备研究和应用情况。

关键词畜禽胴体分级分级标准分级设备

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