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肉类工业2017年第1期

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枸杞猪肉腊肠的制作

发布时间：2017-02-08 15:17:12 来源：本站原创作者：王岩浏览次数：

摘要：以枸杞和猪肉为主要原料，以酱油、白糖、白酒等为辅料，介绍了枸杞猪肉腊肠的加工工艺和配方，所得产品营养价值高，同时也丰富了肉制品市场种类。

关键词： 枸杞猪肉腊肠

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