质量标准
当前位置:首 页 > 质量标准
青岛新版《肉品品质检验合格证》4月1日启用(图)
发布时间:2015-03-24 08:49:28 来源:半岛网-半岛都市报 作者:记者 刘振 通讯员 包汉勋 浏览次数:

 

新版的《肉品品质检验合格证》。



本报讯(记者 刘振 通讯员 包汉勋) 近日,记者从胶州市畜牧兽医局了解到,为进一步加强生猪定点屠宰企业管理,规范屠宰企业《肉品品质检验合格证》使用与管理,青岛市决定生猪定点屠宰企业在4月1日启用新版《肉品品质检验合格证》。 

“根据规定,全市生猪定点屠宰企业自2015年4月1日起,启用新版《肉品品质检验合格证》,原青岛市畜牧兽医局和商务部门印制的《肉品品质检验合格证》停止使用,并将由畜牧兽医部门于4月20日前收回并集中销毁。”市畜牧兽医局的工作人员介绍,新版《肉品品质检验合格证》分为生猪定点屠宰厂专用和小型定点屠宰点专用两种式样,实行一猪一证、生猪产品一个包装或一个批次一证的制度。 

记者了解到,将启用的新版《肉品品质检验合格证》上有重量、生产日期、生产单位等信息,而与旧版相比,增加了企业等级、定点代码等信息,并增加了专门用于追溯猪肉来源的追溯条形码。 

全国肉类工业科技情报中心站 肉类工业杂志社 地址:中国湖北武汉市江岸区堤角前街15号
电话:027-82319036 82359099 82359199 传真 :82319036 备案号:鄂ICP备14000012号-1 技术支持: 捷讯技术 后台管理

鄂公网安备 42010202000231号