距离农历新年不足两周,正是传统的猪肉消费旺季,但近段时间来,生猪市场价格持续下行,再度突破盈亏平衡线。
节前生猪市场旺季不旺
自2021年10月中旬国内猪肉价格连续上涨8周后,生猪市场开启了持续颓势,虽然传统旺季来临,猪价依然未有转暖迹象。
国家统计局近日披露的数据显示,据对全国流通领域9大类50种重要生产资料市场价格的监测显示,2022年1月上旬与2021年12月下旬相比,23种产品价格上涨,25种下降,2种持平。其中,生猪(外三元)每千克15元,价格环比下降6.3%。其中,2021年12月下旬,生猪(外三元)每千克16元,环比下降1.8%,12月中旬环比下降7.4%。12月上旬,生猪(外三元)价格为每千克17.6元,环比下降3.3%。而统计局发布的11月下旬的生猪(外三元)价格为每千克18.2元,比上期每千克上涨0.5元,上涨2.8%。
“1月18日全国外三元均价13.96元/公斤,较昨日涨0.02元/公斤,最低价云南仅12.84元/公斤。”卓创分析师朱泽坤表示,因未来几日预报局地预报有雪,且上游对下游提量有预期而压栏惜售,河南地区价格小涨,但实际宰量提涨幅度暂有限,肉价跟随原料而上涨,仍需等待终端反馈。
数据显示,1月17日全国瘦肉型猪出栏均价14.03元/公斤,较前一日的14.16元/公斤下跌了0.13元/公斤,单日跌幅0.92%;较去年同期的36.2元/公斤下跌了22.17元/公斤,同比跌幅61.24%。
监测数据显示,猪价围绕14.5元/公斤附近历经几日短暂横盘企稳后,最近几天猪价继续向下探底态势,截止目前全国出栏均价已跌至14元/公斤关口附近,仅仅用了半个月时间猪价较1月初的16元/公斤累计已出现2元/公斤左右的明显下跌。从各区域行情具体情况来看,现阶段北方地区行情全面跌破14元/公斤,南方地区行情全面跌破15元/公斤,最高价省份为海南,目前省内均价在16元/公斤左右,最低价的新疆目前均价已下探至12元/公斤。