1月18日，食物环境卫生署下属香港食物安全中心(CFS)宣布暂停从法国地区进口家禽。

　　据路透社报道，法国农业部周四表示，由于该国西南部面临多起禽流感疫情，总共需要杀死 250 万只禽类。

　　该部表示，已经扑杀了大约 120 万只，并补充说，作为预防措施，仍需要杀死另外 130 万只来应对这种病毒。

　　高致病性禽流感(通常称为禽流感)在亚洲和欧洲的传播引起了各国政府和家禽业的关注，此前的暴发导致数以千万计的鸟类被扑杀和贸易限制。

　　1月18日，食物环境卫生署下属香港食物安全中心(CFS)宣布暂停从法国地区进口家禽。

　　该决定是根据法国比利牛斯省和洛特-加龙省近期爆发的高致病性 H5N1 禽流感疫情作出的。

　　受疫情影响，中心已指示商户暂停进口禽肉及禽肉制品，包括禽蛋，即时生效。粮安委表示，此举是为了保护公众健康。

　　中心发言人表示，根据政府统计处的资料，去年首九个月，香港从法国进口了约40吨冰鲜禽肉、约3,920吨冷冻禽肉和约24万个禽蛋。