肉类工业2017年第11期
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黑椒风味牙签鸭柳的制作工艺
发布时间:2017-12-08 15:07:33 来源:本站原创 作者:盛本国 陈 红 陈 兴 李海龙 浏览次数:

要:黑椒风味牙签鸭柳是以鸭胸肉为主要原料,借鉴传统油炸制品加工工艺和配方制作出的新产品。产品色香味俱全,营养价值高,深受消费者喜爱。

关键词:鸭肉  油炸  食品

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